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前期参培人数共计320余人

为进一步规范流通环节食品经营行为,促进食品市场健康发展,切实增强食品经营户的自律意识,促进食品安全监管工作再上新台阶。10月下旬以来,晋中开发区工商分局组织辖区内的436户流通环节食品经营户进行分期、分批培训,前期参培人数共计320余人。 培训活动中,分局将《食品安全法》、“一票通”及食品安全电子监管等法规文件,印制成食品安全宣传册发放给参培人员,并围绕食品经营户日常经营中,所需掌握的外观检查、资质查验、质量查验、标识查验、身份查验、台账记录等常识印制成培训试卷,组织进行考试。同时,分局执法人员就如何有效处理食品安全突发情况、如何进行不合格食品退市、食品经营者如何对不合格食品消费者理赔等情况,结合实际上门对食品经营户进行现场培训,有效地提高了流通环节食品经营户的自律意识,规范了食品经营行为,保障了食品消费安全,目前,培训活动还在持续开展中。

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